Португальский кофе. Экскурсия на мануфактуру

Невероятно вкусный кофе! У вас в стране, где бы я ни пил кофе, он очень вкусный. Но здесь он особенный!

Я хочу, чтобы вы ощутили то же самое, я хочу, чтобы вам понравился португальский кофе.
Поэтому я придумала и разработала такой нестандартный вариант знакомства с самым распространённым напитком в Португалии.

Я приглашаю вас на частную мануфактуру по обжарке кофе, где вы познакомитесь с процессом приготовления этих ароматнейших зерен. Небольшое семейное предприятие существует уже 70 лет и было основано дедом актуального владельца. Затем оно перешло в руководство к его сыну, а теперь и внуку. Вместе с отцом они ежедневно работают наравне с наемными сотрудниками.
Они профессионалы своего дела. Они с закрытыми глазами определяют сорт кофе и страну происхождения. Они умеют жарить каждое зернышко ровно столько, сколько требуется для раскрытия полного вкуса.
Уникальность этой фабрики заключается в том, что здесь практически не используют машины, почти всё делается вручную. Весь кофе здесь жарится в печах на дровах. Это отличает нашу мануфактуру от сотен других в Португалии) Поэтому лучшие популярные кафе и рестораны Лиссабона покупают кофе именно у этого производителя.

Что будем делать мы?

  • изучим весь процесс,
  • подкинем дров в печь,
  • поможем остудить кофе,
  • заглянем в ящики (много ящиков) с обжаренным кофе,
  • ощутим разницу ароматов свежеобжаренного кофе разных сортов,
  • поймём чем отличается робуста от арабики,
  • попробуем поднять мешки с необжаренными зернами,
  • научимся разбираться в этикетках,
  • узнаем какой срок годности у молотого кофе и кофе в зёрнах,
  • увидим как вручную упаковывают кофе в пачки.
  • Ах, да! Хозяин сварит вам тот особенный, идеальный, самый вкусный кофе. Только для вас.

Никакой водички типа «американо» — только «эшпрэссу», только «хардкор».

Среднее время посещения мануфактуры от 30 мин до часа. Если будет нужно, мы сократим время.
После посещения у всех экскурсантов заметно улучшается настроение)

Этот познавательный кофе-брейк можно совместить с экскурсией по Лиссабону либо с поездкой в Синтру.

Если вы любите кофе, это посещение для вас. Если не любите, то после обязательно полюбите или как минимум поймёте что это за лакомство.

Жду вас на экскурсии!
Нескучный гид Марина Голуб.

Стоимость договорная
  • до 1 часа
  • 1-10 человек
  • Русский
В избранное
[ 0,05989 ] / [ 53 ] / [ 0,04113 ]